Préchauffer le four à 350 F (180 C). Beurrer un moule en pyrex de 9 po x 13 po (23 cm x 33 cm) et réserver. Crémer le beurre avec le sucre, puis, quand le mélange est bien homogène, ajouter les oeufs, ...

Préchauffez le four à th. 6/180° et graissez un moule à fond amovible de 24 cm de diamètre. Fouettez le beurre et le sucre dans un grand saladier. Incorporez les oeufs un par un en battant. Ajoutez la ...

Envie d’une pause gourmande ? Laissez-vous tenter par ce gâteau au yaourt grec et à la vanille. Sa texture moelleuse et ...

Inspiré du mythique cake « Infiniment Vanille » de Pierre Hermé, voici une version simplifiée pour transformer le traditionnel gâteau au yaourt en une création digne d’un chef pâtissier. Texture ...

Une recette de Martin Juneau. 1. Dans un bol, séparer les œufs et fouetter les blancs jusqu’à ce qu’ils soient fermes. 2. Dans un autre bol, battre les jaunes d’œufs en y ajoutant graduellement le ...