Es sabroso y muy fácil de hacer. Se cree que surgió en Málaga, España, en el año 1090 y la real academia de la lengua lo ha definido como una fruta de sartén hecha de masa de harina bien batida que al ...

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Pocas son las personas que no sucumben ante la delicia que supone desgustar unas catibías calentitas. Estas ricas empanadas hechas con harina de yuca en vez de trigo, forman parte de las recetas que ...

En América Latina es un alimento cotidiano; en África, un pilar de la seguridad alimentaria; y en Europa, una raíz exótica que poco a poco gana protagonismo en los menús saludables. La yuca, también ...