Può essere piacevole, per chi è appassionato di cucina, rientrare a casa dopo una giornata di lavoro e mettersi ai fornelli per preparare la cena con calma. Il fatto è che, però, il tempo è sempre ...

Per preparare il sugo: in un ampio tegame scaldare un filo di olio extravergine d'oliva e far dorare 1 cipolla aggiungendo un po' d'acqua per evitare di farla colorire troppo. Unire 1 kg di passata di ...

Pulire e tritare finemente la cipolla, il sedano e la carota. In una pentola scaldare un goccio di olio extravergine di oliva e soffriggervi le verdure molto dolcemente per circa 10-15 minuti. A ...

Ingredienti per 3 frittatine: 90 g bucatini, 60g di Parmigiano Reggiano, 15 g di Pecorino Romano, 45 g di provola affumicata, un uovo, qb sale, pepe, prezzemolo. Calorie: una Original corrisponde ...

Per preparare la pasta al forno broccoli e salsiccia, per prima cosa pulite il broccolo, eliminando la parte del gambo più dura e le foglie esterne (1), ne ricaverete circa 600 g. Dividete le cime dai ...

Pasta al forno con tonno e tagliatelle è un piatto unico e esauriente, popolare tra i cuochi americani da decenni: è facile da preparare e amato sia dai bambini che dagli adulti. Molte ricette ...

300g di farina 00 3 uova grandi 1 cipolla bianca 150g di carne di maiale macinata 150g di carne di manzo macinata 100g di spinaci freschi 1 uovo piccolo 50g di parmigiano grattugiato sale e pepe q.b.

Gli anelletti al forno con funghi freschi, pomodorini secchi e mozzarella rappresentano una golosità palermitana di lunga data. Il "pasticcio" della domenica era un'usanza di tutte le famiglie ...

La pasta fredda estiva è la soluzione ideale se si desidera portare in tavola tutto il gusto e il sapore della pasta insieme alla leggerezza di ingredienti freschi, salutari e, soprattutto, di ...